Uwe Knop, Ernährungswissenschaftler, streitbar, humorvoll, beruhigend und sehr kompetent. Sein Credo: Individualität und Selbstbestimmtheit. Die Fakten: Nichts ist in Sachen Diäten wissenschaftlich beweisbar, "perfekt" gibt es nicht, keine Gesetze außer dem Wohlfühlfaktor und nur den richtigen INDIVIDUELLEN Weg für jeden und jede! Er erklärt uns Hunger, Fasten, emotionales Essen, Gehirn im Darm, bis hin zu ausgeflippten Konzepten wie die "Transplantation von Darminhalten". Man hört ihm schmunzelnd zu, weil er recht hat.
Die Regierung hat Maßnahmen gegen die Ausbreitung des Coronavirus beschlossen. Was bedeutet das für dich? Wie bereitest du dich auf die Schließung von Kindergärten...
Flugreisen belasten das Klima über 30-mal mehr als Bahnreisen. Ähnlich klimaschädlich sind Kreuzfahrten. Der CO2-Fußabdruck einer Reise hängt überwiegend von der Wahl des Verkehrsmittels...
Warum der Report? Wird es jemals ein „Danach“ geben? Unsere historische Chance in der Krise. Was meinen wir eigentlich wenn wir von „normal“ reden?...
